Bonjour à tous ! Dans la catégorie " nos astuces pour vous", Micheline vous a parlé des fruits et légumes de saison, et j'ai choisi de vous préciser tout cela…
Janvier :
Fruits : Pomme, pamplemousse, poire, orange, mandarine, citron et kiwi
Légumes : pomme de terre, poireau, betterave, carotte, épinards, endive, navet, oignon…
Février :
Fruits : bah… La même chose qu'en Janvier.
Légumes: La même chose aussi, plus la salade frisée et la mâche.
Mars :
Fruits : Encore la même chose, mais moins de mandarines…
Légumes : On rajoute les blettes et les asperges, mais on enlève la mâche.
Avril:
Fruits : Pas grand chose : citron, pamplemousse, pomme et rhubarbe
Légumes : radis, poireau, oignon, pomme de terre, navet, épinards, endive, carotte, blettes, betterave et asperge.
Mai :
Fruits : Cerise, fraise, framboise ( miam) et rhubarbe
Légumes : ail, asperge, aubergine, betterave, blettes, carottes céleri, chou-fleur, concombre, courgette épinards, laitue, navet, oignon, petits pois, poireau, pomme de terre, radis.
Juin :
Fruits : abricot, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille, melon, pomme…
Légumes : ail, artichaut, aubergine, betterave, blettes, carottes, céleri, chou-blanc, chou-fleur, concombre, courgette, épinards, fenouil, laitue, navet, oignon, poireau, petits pois, poivron, pomme de terre, radis.
Juillet :
Fruits : on rajoute à juin les figues, les mirabelles, les nectarines, les pêches, et les prunes.
Légumes : on rajoute les asperges, les haricots, le maïs et la tomate.
Août :
Fruits : on rajoutes les mûres, les myrtilles, les pastèques, les poires et les pruneaux.
Légumes : on enlève les asperges.
Septembre :
Fruits : melon, mûre, myrtille, pamplemousse, pastèque, pèche, poire, pomme, prune, pruneau, raisin.
Légumes : on rajoute le brocoli, les choux de Bruxelles
Octobre :
Fruits : Coing, pamplemousse, poire, pomme, raisin.
Légumes : On enlève les artichauts, les blettes, les tomates, le poivron et on rajoute la courge, l'endive, la frisée, la mâche…
Novembre :
Fruits : Coing, mandarine, Kiwi, orange, pamplemousse, poire, pomme, raisin.
Légumes : On supprime l'aubergine, le concombre, la courgette, les haricots, le maïs et les radis, et le navet ainsi que le potiron viennent s'ajouter.
Et enfin :
Décembre :
Fruits : Mandarine, kiwi, orange, pamplemousse, poire et pomme.
Légumes : ail, betterave, carotte, céleri, chou de Bruxelles, courge, endive, épinards, mâche, navet, oignon, poireau, potiron et pomme de terre.
Et voilà, c'est la fin de cet article, j'espère que maintenant vous en saurez plus, et à bientôt mes petits aigloups !
Commentaires